こんにちわ
おいでいただきまして、ありがとうございます
出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています～
今月のスパイス大使のテーマは
スパイスでお料理上手 『家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ』です！
https://www.recipe-blog.jp/sp/r190603a 以下のモニター商品です。
＊GABANクミン＜ホール＞
＊GABANあらびきガーリック
＊ハウスエスニックガーデン
*タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞＊＊
*GABAN®シーズニング＜ミートローフ＞
今日は、炊飯器で簡単に２種類のお料理を作りました！
＊GABANあらびきガーリックを使っているのでさらに簡単です！
＜炊飯器に入れるだけ！スペアリブと野菜煮込み＞
＜材料（４人分）＞
スペアリブ・・・４本
人参・・・１本
たまねぎ・・・２個
長葱・・・１本
（同時に調理した材料
豚肉塊・・・４００ｇ
玉こん・・・１袋
しらたき・・・１袋）
A 水・・・２００CC
A めんつゆ（３倍濃縮（）・・・８０ｃｃ
A みりん・・・３０ｃｃ
A ＊GABANあらびきガーリック・・・小さじ１
A ホワイトペッパー・ブラックペッパー・・・少々
A 中華系調味料・・・小さじ１
A 塩・・・小さじ1/2
【レシピブログの「家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ」 レシピモニター参加中】です！
＜作り方＞
１、炊飯器に材料とAを入れます。
今回ペッパーはホールを使ったので香りがよかったです。
２、炊飯器の早炊きモードでスイッチを入れます。
炊きあがりでふたを開けると、浸ってない部分があるのでひっくり返します。
３、もう一度早炊きモードでスイッチオンします。
４、炊き上がったら、しばらく置くともっと味がなじんで美味しくなります。
とっても簡単で、しかもスパイシーでおいしいです！
ごちそう感もありますね！
～クミン＜ホール＞の使い方～
フライパンに油をしいてクミンを入れて軽く炒めて、油に香りを移してから調理します。
クミン＜ホール＞「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。
エスニック料理のほかにも、肉料理や炒めものなどにもおすすめです。また、にんじんとの相性も抜群です。
にんにくは世界中のさまざまな料理に欠かせない香味野菜。GABANあらびきガーリックは、香りと辛味にこだわったにんにくを使用しているので、香ばしい風味が楽しめます。
エスニックガーデン タイ風クッキングペーストをもっとくわしく ＞＞
エスニックガーデン タイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞
この1本で、トムヤム風味に調味できるクッキングペースト。こぶみかんやレモングラスなどで、さわやかな酸味のある味わいです。香り・辛味・酸味がバランスよく仕上がっています。
今月の注目お助けアイテム！
GABAN®シーズニング＜ミートローフ＞
合いびき肉や玉ねぎなどの食材と、この一袋を混ぜ合わせてオーブンで焼くだけで、本格ミートローフのできあがり♪調味はおまかせでOKです。シナモンやナツメグ、オレガノ、バジル、ローズマリーなど12種類のスパイス・ハーブを使用しているので爽やかな香りに仕上がります☆
あ。おいしそう～。ちょうだーい
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