こんにちわ
おいでいただきまして、ありがとうございます
出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています～
今日は、お盆に息子が帰って来た時に
息子の好きなパエリアを
ハウス様の手を借りて簡単に作りましたよ！
スパイス大使でいただきました！
＜ハウスバレンシア風パエリアの素でパエリア＞
＜材料（２合分）＞
ハウスバレンシア風パエリアの素・・・２袋
米（押し麦入り）・・・２合
鶏肉・・・250ｇ
えび・・・100ｇ
トマト・・・１個（150ｇ）
オクラ・・・４本
水・・・５００ml
オリーブオイル・・・大さじ２
＜作り方＞
１、鶏肉は角切り
トマトはざく切り
オクラはたて半分に切り
えびは電子レンジでチンしておきます。
２、米は洗って水を切ります。今回は押し麦も加えました。
３、フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を弱火から中火で炒め、いったん別の皿に取り出します。
４、米を加え油をなじませた後、米・トマト・パエリアの素を加えて軽く混ぜ、
上にえび・鶏肉・オクラを並べます。
５、強火にして沸騰後３分ほど加熱し、蓋をして弱火で１５分加熱します。
６、水気がなくなったら火を止め、蓋をしたまま１０分蒸らします。
水がなくなってなかったらもう少し加熱してくださいね。
みんな喜んでくれました！
おこげもおいしいですね！
ことしのなつはあつかったでしゅ。
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