こんにちは！
はらぺこ準Junです♪ ペペロンチーノがだいすきなだんなさま！ きのこと小松菜🥬も入れて作ってみました。 ＜きのこと小松菜のペペロンチーノスパゲティ🍝＞ (材料:2人分) スパゲティ 200g 小松菜🥬 1/2束 きのこ 1パック(今回はエリンギ1本 しめじ1/4 舞茸1/4入り) ウインナー 4本 にんにく🧄 4片 唐辛子🌶輪切り 好きなだけ 固形コンソメ 1個 塩コショウ 少々 オリーブオイル 大さじ3 ＜作り方＞ 1、フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱して小松菜とウインナーを炒めて取り出します。
2、次にきのこを炒めて取り出します。
3、オリーブオイル大さじ2を加えてにんにくと唐辛子をじっくり弱火から中火で炒めます。
4、鍋に塩を入れた湯を沸かしスパゲティを茹でます。
5、スパゲティが茹で上がる3分くらい前に1と2をフライパンに加えてゆで汁も入れてコンソメを溶かします。
6、麺が茹で上がったら5に入れて和え、塩コショウで味を整えます。
できました。
野菜やきのこもたっぷりと
だんなさまも美味しかったそうですよ♪
やったあ！
またのおこしをお待ちしております♪