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Channel: 毎日がうまいもの祭り!旅と写真☆
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はっぴぃ ばーすでい。クリスマス?

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こんばんにゃ

おいでいただきましてありがとうございます。

メリークリスマスももうすぐ。

ってタイミングで生まれた方。

運がいいのか悪いのか。

主人は小さいころからずっと誕生日とクリスマスは一緒だったそうです。

うらやましいのか、うらやましくないのか。

いや。うらやましいです。

お誕生日おめでとう

日本のために外交や被災地の訪問など、ご多忙だと思いますが。

ありがとうございます。

。。。。って、それめっちゃえらいひと~~

いつもメリークリスマスでごめんね。

でも「モンブラン」がいいって言うから~~~~すりすり。。。

おいしかったですね。

食べたいものは?

と聞くと「ピッツァとぺペロンチーノ」。。。は毎年の事ですけど~。

他にも作ったんですけど、次回に致しますね。

時間のつごうで。

(ないない)

ピッツァは、「ナポリ職人」というシリーズで、おいしかったです。

チーズと、トマト味で。

<ぺペロンチーノ>は、うちのにんにくを使って作りました。

<材料(2人前)>

スパゲッティー・・・200g

ベーコン・・・50g

にんにく・・・1束

唐辛子輪切り・・・ひとつまみ

固形コンソメ・・・1個

塩・胡椒・・・少々

オリーブオイル・・・大さじ1

<作り方>

1、塩を加えた湯でスパゲッティーを茹でます。

2、フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの薄切りと唐辛子輪切りを焦がさないようにじっくりと中火で炒めます。

3、香りと辛みが出たら、ベーコン、1のスパゲッティーのゆで汁を大さじ3と固形コンソメを加えて煮、塩コショウで味を調えます。

4、3の水分が極少になったところで(極少っていうか?)、スパゲッティーを加え、和えながら炒めます。

5、お皿に盛りつけて、あればクレソンをのせます~~。

 

これ。

チーズなんですけど。

ワインにあうって言うんで(書いてあった)。

買っちゃいました~~

あう。

ワインにあう。

長男がいないはじめての誕生日や。

クリスマス。

やっぱりさみしいですね。

ケーキも6つに切っちゃうんです。

でも学校が忙しいようで、年末帰ってくるかなあ。。。

みぃーちゃん。

せふぃちゃんも待ってるよ~。

 

 

 


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