こんにちわ～
おいでいただきまして、ありがとうございます
『レシピブログ』様の
レシピブログアワード2017レシピ＆フォトコンテストに
当選致しました～
http://www.recipe-blog.jp/sp/r170801b
今日は、＊創味シャンタンのうまみたっぷり！
お手軽な鍋用カット野菜ときのことレタスなどのヘルシーな鶏肉のあつあつ中華風
＜シメまで美味しいきのこと鶏肉とレタスなどの中華風シャンタン鍋＞を作りましたよ～
【「レシピブログアワード2017レシピコンテスト」参加中】です
清湯スープをベースに、油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20数種類を配合したペースト状の高級中華スープの素。チャーハン、野菜炒め、中華スープなどの味付けはもちろん、お湯に溶かすだけで塩ベースの旨みたっぷりのスープができるので、手軽に「鍋スープ」がつくれます。さらに、豆乳を加えて「豆乳シャンタン鍋」、トマトとチーズを加えて「イタリアンシャンタン鍋」など、アイデア次第で色々な「シャンタン鍋」を楽しめます。
創味シャンタンについてくわしくはこちら>>
基本の「シャンタン鍋」レシピはこちら>>
＜シメまで美味しいきのこと鶏肉とレタスなどの中華風シャンタン鍋＞
＜材料（４人前＞
鶏むね肉・・・１枚
鍋用カット野菜セット・・・１袋
しめじ・・・１袋
えのき・・・１袋
きんぴらごぼう用カット野菜・・・１袋
長葱・・・１本
レタス・・・２分の１個
【鍋用スープ】
A ごま油・・・大さじ2
A *創味シャンタン・・・大さじ２
A だし入り醤油・・・大さじ１
A 水・・・８００ml
【シメ】
中華風たまご雑炊
ご飯・・・茶碗２杯
たまご・・・２個
＜作り方＞
１、材料を食べやすく切ります。
鶏肉は薄切りにします。
２、鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、レタス以外の具材を入れて蓋をして煮、
火が通ったらレタスを加えていただいてください～
３、シメにご飯を加えてなじませ、溶き卵を加えて１分位加熱し、卵に火が通ったら召し上がって下さい～
中華風たまご雑炊です(＾◇＾)
鍋の恋しい季節になってきますね～
モニター商品は
＊創味シャンタンDX
＊創味シャンタン やわらかタイプ
＊創味シャンタン 粉末タイプ
＊ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
＊ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞
＊ハウスつぶ入りマスタード
＊キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100％
＊花王キュキュットCLEAR泡スプレー オレンジの香り
＊花王キュキュットCLEAR泡スプレー グレープフルーツの香り
＊「Cook Do」オイスターソース
（おまけ）＊「Cook Do」豆板醤
（おまけ）＊「Cook Do」甜麺醤
です
すごいですね～
ありがとうございます。
涼しくなってから、ままのお顔の前で寝てるみぃーちゃん。
かわええやつじゃ。。。。
いつも訪問いただきありがとうございます。
記事は下書きをためて投稿しておりますが、
PCを開けない日が多く
なかなかコメントのお返事が出来ずにおります。
申し訳ありませんが、気長にお待ちいただけると幸いです。
お怒りになりなせんように。。。。
