こんにちわ~
おいでいただきまして、ありがとうございます
はーい♪にゃん太のママです~
仕事も大好き、家ではせかせかママですので、
出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています~
ちょこっと寄っていって下さいね~
豚角煮やちゃーしゅーって、煮時間がいっぱいかかって大変ですよね~
忙しいと作るのおっくうになっちゃうお料理ですが
炊飯器を使うと簡単!しかも良く煮えてとろとろになっちゃってきゃ~嬉しいと悲鳴続出の
<炊飯器で簡単!大根もトロトロ豚角煮>を作っちゃいました~
<材料(4人前)>
豚かたまり肉・・・800gくらい
大根・・・2分の1本
長葱青いとこ・・・2本分
にんにく・・・3かけ
生姜すりおろし(チューブでも)・・・大さじ1
だし醤油・・・大さじ4
酒・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
水・・・約400cc
<作り方>
1、豚肉は大きめに切り、長葱はざく切り、大根も大きめに切ります。
2、材料をすべて炊飯器に入れ、早炊きモードでスイッチオンします。
3、私はここで欲を出して、もう一度早炊きモードでスイッチオンしました~
そしたら~
大根もとろとろ~
味もしみしみで~
美味しいです~
煮ている間ついていなくていいので、私はお風呂に入っている間に出来ちゃいました~
ありがたや。ありがたや。
これでおでんなんかもいけちゃいますね。
今度やってみよー。
みぃーちゃんもいいにおいした~
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お怒りになりなせんように。。。。