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Channel: 毎日がうまいもの祭り!旅と写真☆
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<お弁当や付け合わせに椎茸の香草オリーブ焼き> 材料3つで簡単<カニカマヨトースト>

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こんにちわ~

おいでいただきまして、ありがとうございます

はーい♪にゃん太のママです~

仕事も大好き、家ではせかせかママですので、

出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています~

ちょこっと寄っていって下さいね~

にゃんたママがこの世で一番好きな食べ物は椎茸です。(どおでもええがや。そんな大文字で。。。)

 <お弁当や付け合わせに椎茸の香草オリーブ焼き>作りました~

椎茸は嫌いな人もいますが、うまみ成分を豊富に含んでいます!

生しいたけに含まれているのは【グルタミン酸】。 干ししいたけに含まれているうま味成分は【グアニル酸】。 【グルタミン酸】や【イノシン酸】が多くの食材に含まれているのに比べて、【グアニル酸】は、ほぼ干ししいたけにしか含まれていません!

カロリー控えめでダイエットにも良いし、私の料理には欠かせません~

(あくまで個人的な見解ね)

簡単なので、お弁当や各種お料理の付け合わせや、お茶請けにも(?)お風呂上りにも(フルーツ牛乳か?)

どうぞ~

<材料(4人前)>

椎茸(できればどんこ)・・・8~10個

オリーブオイル・・・大さじ1

A チューブにんにく・・・小さじ1

A 塩・バジル・ブラックペッパー・・・適量

<作り方>

1、フライパンにオリーブオイルを熱し、椎茸を焼きます。

2、Aと湯大さじ2を加えて中火で水分が無くなるまで炒め煮します。

オリーブオイルとスパイスの香りが好きです~

 レシピブログ様からメールをいただきました。

お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する
“くらしのアンテナ”のコーナーにて、
はーい♪にゃん太のママの以下のレシピを
紹介していただきましたのでご報告です♪
http://www.recipe-blog.jp/antenna/
▼掲載記事
食べごたえアリでお腹も満足♪「カニカマ×食パン」で作る朝食レシピ
http://www.recipe-blog.jp/antenna/108216

食べごたえアリでお腹も満足♪「カニカマ×食パン」で作る朝食レシピ

朝ごはんはパン派だけど、バリエーションがなくなってきた…という方に、ぜひおすすめしたいのが「カニカマ」を使った食パンレシピです!カニカマのうまみで、簡単に惣菜パンが作れるんですよ♪今まで試したことがなかったという方は、ぜひ作ってみてくださいね。

▼掲載レシピ

http://www.recipe-blog.jp/profile/18369/blog/17163112

材料3つで簡単<カニカマヨトースト> 材料3つで簡単<カニカマヨトースト>

by はーい♪にゃん太のママさん

5分未満 人数:1人

おさきにねるでしゅ。

 


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