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出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています～
今日も簡単なお料理です！
ウィキペディアで「グラタン」を調べると
グラタンは、フランスのドーフィネ地方が発祥の地 といわれる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面を多少焦がすように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある
ということなので、このお料理もグラタンなのだと！
＜簡単！きのこのマヨネーズグラタン＞
＜材料（４人前）＞
しめじ・・・２株
えのき・・・１袋
オリーブオイル・・・大さじ１
チューブにんにく・・・小さじ１
Ａ コンソメ・・・小さじ１
Ａ パセリ・コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ４
＜作り方＞
１、フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじ・えのきとチューブにんにくを炒めます。
２、Ａで味付けし、器に盛ります。
今回使ったのはにゃんこのグラタン皿
きのこを盛り付け
３、マヨネーズをのせ
オーブンかオーブントースターかグリルで焦げ目がつくまで焼きます。
今回私はグリルに入れて出すのを忘れていて焦がしました
（失敗！）
これは上の焦げを取った写真です
簡単ですが、けっこう見栄えがします（自画自賛）
にゃんこのグラタン皿？
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