こんばんにゃ
おいでいただきまして、ありがとうございます
今日は、鶏手羽元２００円くらい。ひとパック７本入り。
めっちゃやっすう～
＜エスニック鶏照り焼き＞
作りました。
今月のスパイス大使のモニタースパイスはこちら
今月のテーマは、
『スパイスでお料理上手vol.40
人気のタイ料理をおうちで作ろう！』です！
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＊GABAN香菜（パクチー）
＊GABANレモングラス
＊GABANカイエンペパー＜パウダー＞
毎回バーナーがうまく出来なくてすみません。
今日は、いつもの鶏照り焼きをちょっぴりエスニックな味に早変わりさせてくれるスパイスです～。
タイ料理大好きなんですよね～
根本的にあうんです
（具体性ゼロ）
＜材料（２～３人前）＞
鶏手羽元肉・・・６～７本
醤油・・・大さじ２
オイスターソース・・・小さじ１
酒・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ１
にんにく・・・１かけ
ごぼうのささがき・・・２分の１本
ごま油・・・大さじ１
＊GABAN香菜（パクチー）・＊GABANカイエンペパー＜パウダー＞・・・適量
＊GABANレモングラス・・・３本
＜作り方＞
１、フライパンにごま油を熱し、手羽元・ごぼうを炒めます。
２、水４００ｃｃと調味料とスパイスを加えて、煮汁がぎりぎりなくなる手前まで煮ます。
３、照りが出たら出来上がり～
レシピブログさまで、
お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する
“くらしのアンテナ”のコーナーにて、
はーい♪にゃん太のママの以下のレシピを
ご紹介させていただきましたのでご報告です♪
http://www.recipe-blog.jp/antenna/
▼掲載レシピ
『＜簡単！生姜焼きぶっかけそうめん＞』
http://www.recipe-blog.jp/profile/18369/blog/15117343
▼掲載記事
男子の食欲かきたてちゃう！涼しくがっつり「肉×そうめん」レシピ集
http://www.recipe-blog.jp/antenna/100801
よろしければぜひ、ご覧になってみてください。
「。。。。。」
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