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Channel: 毎日がうまいもの祭り!旅と写真☆
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<ブラックペッパー(ホール)のとろ~りカルボナーラトースト>

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 こんにちわ~

おいでいただきまして、ありがとうございます

はーい♪にゃん太のママです~

仕事も大好き、家ではせかせかママですので、

出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています~

ちょこっと寄っていって下さいね~

 今月のスパイス大使のテーマは
スパイスでお料理上手
『楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ』です!
http://www.recipe-blog.jp/sp/r180109a

以下のモニター商品でお送りします。
*GABANシナモン<パウダー>
*GABANカルダモン<パウダー>
*GABANブラックペパー<ホール>

 *GABANシーズニング<サブジ>

今日は、<ブラックペッパー(ホール)のとろ~りカルボナーラトースト>を作りましたよ~

 

<材料(1人前)>

食パン・・・1枚

たまご・・・1個

ウインナー・・・1本

マヨネーズ・・・大さじ2

とろけるチーズ・・・1枚

*GABANブラックペパー<ホール>・・・少々

<作り方>

1、ウインナーを薄切りにして耐熱容器にひたひたの湯と一緒にいれ、500Wの電子レンジで1分チンします。

2、食パンの端をマヨネーズでぐるりと壁を作り、

1と細切りにしたとろけるチーズを並べ、卵白を流し込み、

オーブントースターかグリルで軽く火が通るまで焼きます。(私はグリルの弱火で3分焼きました)

3、上に黄身とブラックペッパー(ホール)をのせ、ふたたび軽く火が通るまでオーブントースターかグリルで焼きます。(私はグリルの弱火で3分焼きました))

*ブラックペッパー(ホール)がガリっとして嫌な方は、挽いて使用するか、あらびきブラックペッパーを使って下さいね。

黄身を切るととろり~ん

 

【レシピブログの「楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ」モニター参加中】です。

バレンタインスイーツレシピ<map name="r180109a"> <area shape="rect" coords="4,4,192,85" href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r180109a" target="_blank" /> <area shape="rect" coords="196,4,295,85" href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" /> </map>
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GABANブラックペパー<ホール>   GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。意外な使い方に思えますが、スイーツにもおすすめです。

購入する >>

みんなのブラックペパーレシピ >>

レシピブログ様のメールサービスで はーい♪にゃん太のママのレシピを紹介していただきました~

2018/01/26の編集部オススメのレシピで、
<厚切りベーコンと小松菜たちの炒め物>
by はーい♪にゃん太のママさん

小松菜とベーコンをささっと茹でて、ささっと炒めます。

▼作り方はこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/18369/recipe/1228609

<厚切りベーコンと小松菜たちの炒め物>     夫  家族 子ども    普段の食卓 厚切りベーコンがごはんにもあうね~ 調理時間:5〜15分 人数:4人分  小松菜とベーコンをささっと茹でて、ささっと炒めます~ ベーコン塊 ・・・200g 小松菜 ・・・1束 玉ねぎ ・・・2/1個 オリーブ油 ・・・大さじ1 塩・ブラックペッパー・バジル・セージ ・・・適量 ベーコンを厚切りにし、小松菜はざく切り、玉ねぎはくし型切りにします。 フライパンに湯を沸かし、ベーコンと小松菜をさっと茹でてゆで汁を捨てます。 2にオリーブオイルを加えて強火で炒め、塩・ブラックペッパー・バジル・セージを加えて味付けしま~す。  小松菜をさっと茹でてゆで汁を捨てるので、シュウ酸もちゃんと処理出来ました~

 

ぱんせふぃちゃんもたびる。。。


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