こんにちわ～
おいでいただきまして、ありがとうございます
はーい♪にゃん太のママです～
息子たちの小さい頃からの「ママ〜今日のごはんなあに？」という言葉がなによりうれしくて！
昼は働くせかせかママですので、
出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています～
ちょこっと寄っていって下さいね～
今年度もスパイス大使をおおせつかったにゃんたママ
アジアン屋台街「ナシゴレン」を作ってみました～
＜材料（２人分）＞
ごはん・・・260ｇ
むきえび・・・５０ｇ
玉ねぎ（粗みじん切り）・・・中1/2個
鶏もも肉・・・50g
プチトマト・・・４個
サラダ油・・・大さじ１
アジアン屋台街「ナシゴレン」・・・１袋
＜作り方＞
１、フライパンにサラダ油を熱し、海老・玉ねぎ・鶏肉を入れ、火が通るまで炒めます。
２、ご飯を加え、ほぐしながら炒めます。
３、アジアン屋台街「ナシゴレン」を振り入れて混ぜながら炒めます。
４、３にプチトマトを混ぜて目玉焼きをのせます。
できた～
エスニックな味がよく出来ていました～
しつこくて最後は怒られるせふぃちゃん。
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