こんにちわ
おいでいただきまして、ありがとうございます
この度の豪雨で被害を受けた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
暑いですね～。今日は、スパイス大使でいただいた
「GABAN炒めて煮込むだけインド風チキンカレー」を使って
トマト缶を１缶使ってさっぱり辛い
＜トマトでさっぱりインド風チキンカレー＞を作りました～
＜材料（４人分）＞
鶏もも肉・・・500ｇ
玉ねぎ・・・中２個
にんにく・・・１株
しめじ・・・１パック
ホールトマトかカットトマト缶・・・１缶
プレーンヨーグルト・・・大さじ１
水・・・300ｃｃ
GABAN炒めて煮込むだけインド風チキンカレー・・・２袋
サラダ油・・・大さじ１
＜作り方＞
１、フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・鶏肉のぶつ切り・しめじを炒めて取り出します。
２、そこへ玉ねぎのスライスを入れて茶色く色づくまで炒めます
３、２へ１とトマト缶・ヨーグルト・水・GABAN炒めて煮込むだけインド風チキンカレーを加え、２５～３０分煮込みます。
これくらいの水分になったら出来上がりです。焦げ付かないように水を足しながら煮込みます。
小麦粉を使用していないのと、この製品のレシピではトマト缶1/2個なんですが倍量入っているので酸味がさわやかなので
さっぱり沢山食べたくなり、おかわりしました～
真夏日にぴったりのカレーとなりました！
ごはんにかけてもぐー。
からいのやあー
訪問していただきありがとうございます(*^▽^*)
