こんにちわ
厳しい暑さが続いていますが、
手にもってパクパクって食べれるおにぎりはいかがですか?
今日は子供さんも喜びそうなおにぎりを作ってみました!
夏のランチにもいかが?<チーズとウインナーとレタスのおにぎり>
<材料(2~3個分**3個ではかなり小さくなります)>
ごはん・・・茶碗1杯分
ウインナー・・・2本
プロセスチーズ(ベビーチーズ)・・・2個
レタス・・・1枚
塩・コショウ・白ごま・・・少々
<作り方>
1、ウインナーは輪切り、チーズは角切り、レタスは洗って小さくちぎります。
2、ウインナーとレタスを耐熱容器に入れてあつあつのお湯をひたひたに注いで600wの電子レンジで1分半チンして、
3、冷水で冷やしてキッチンペーパーで水分をふき取ります。
4、3とごはんと塩・コショウ・白ごまを混ぜ、
サランラップに包んで三角ににぎります。
レタスの食感が好きで、いろどりもなんかさわやかげな感じです。(自画自賛)
私は3個にしましたが、断然2個の方がおにぎりを握りやすいです。(なんやねん)
チーズのこってりとレタスのしゃっきりがいい感じでマッチングしてますね。(勘違い?)
にゃんこも毎日暑くて大変ですね。
あいでしゅ。びよーん。
訪問していただきありがとうございます(*^▽^*)