こんにちわ
おいでいただきまして、ありがとうございます
出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています～
今年もレシピブログアワード2018レシピ＆フォトコンテストに参加させていただいていまーす
http://www.recipe-blog.jp/sp/r180801b
にんべんアンバサダーである速水もこみちさんとにんべんが共同開発した「だしとスパイスの魔法」！
今日は、にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ＜ボルシチ＞を使って
牛かたまり肉ではなくこま切れで、茄子やトマトやピーマンも入れて夏にも楽しめる
＜夏のボルシチ＞を作ってみました！
だしのうまみとスパイスが絶妙なおいしさを醸し出しています！
もこみちさんすごいです！
ほんとにほんとにマジうまですよ～
写真はアクアパッツァですが、同じようにスパイス１袋と調味液１袋が入っています。
＜作り方＞
１、材料は食べやすく切ります。
２、鍋にサラダ油を熱し、牛肉とミニトマト以外の野菜をスパイスを加えて中火で炒めます。
３、水を加え、煮立たせる。アクを取りながら具材が柔らかくなるまで弱火～中火で２０分煮ます。
４、調味料とミニトマトを加えて５分中火で煮て出来上がりです！味を見て加熱時間を調整してくださいね。
ボルシチってロシアの寒い冬のお料理のイメージがあったんですが、
夏野菜を加えてもとっても美味しいです！
おじいちゃんとおばあちゃんも喜んで食べていました！
さすがもこみきっちん～
【レシピブログのレシピブログアワード2018レシピ＆フォトコンテスト」参加中】です
モニター品はこちらです
「だしとスパイスの魔法」シリーズ
＜アクアパッツァ＞
＜ボルシチ＞
＜イタリアンソテー＞ にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液＆スパイス入りで、いつもの食材で“ちょっと贅沢な気分を味わえる料理”がつくれます。「アクアパッツァ」は魚介の旨みにオレガノ・バジルの香りが食欲そそる一品で、白ワインを加えた上品な味。「ボルシチ」は、お肉と野菜の旨みにオレガノ・ローレルの爽やかな香りが特徴で、ビーツで本格的な仕上がりに。「イタリアンソテー」はかつおだしの旨みとオレガノ・バジルが素材を引き立たせる、和洋折衷のイタリアン。全て、鰹節専門店のにんべんならではの「だしの技術」を活かし、化学調味料は無添加です。
キュキュット
CLEAR泡スプレー 発売から2年、累計出荷本数は2,000万本（※1）を突破！奥・ミゾ・スキマの汚れに直接スプレーして水で流すだけで、スポンジが届かないすみずみの汚れまで清潔にするので、洗いにくい様々な食器類にオススメです。ポイントを狙いやすく、飛び散りにくいスプレーで、油汚れも泡がパチパチはじけながらみるみる分解。さらに改良によって泡が広く届く＆「頑固な油汚れ」の洗浄力もアップ！1本で除菌（※2）・消臭・くすみ落としの3つの効果があります。3タイプの香り（グレープフルーツ・オレンジ・無香性）。
（※1）花王出荷実績：2016年9月～2018年6月
（※2）全ての菌を除菌するわけではありません
味ぽん かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。鍋料理をはじめ、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広く使える「ニッポンのさっぱり味」です。特におすすめは、味ぽん：水＝1：1で煮るだけでカンタンにつくれる「さっぱり鶏チャーシュー」。ぜひお試しください。
キリ クリームチーズ
ポーションタイプ 自然豊かなフランスの牧場で大切に育てられた牛から採れた、新鮮なミルクと生クリームでつくられたポーションタイプのクリームチーズです。朝食やお子さまのおやつに、ワインやビールのおつまみに、そのままでも、パンやクラッカーにぬってもおいしく楽しめます。
じなんくんにじゃらしてもらう直前のみぃーちゃん。おててはじなんくん～
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