こんにちわ
おいでいただきまして、ありがとうございます
はらぺこ準junです
今回は子供の頃から何度も何度も訪れている
五頭山麓いこいの森キャンプ場でのアウトドアクッキングです。
広い森の中のキャンプ場で
川遊びも出来るので、子供たちが小さい頃もよく訪れていたキャンプ場です。
今回は連休とあって、大勢の方がキャンプをしていました。
予約なしでいったのですがとても親切な管理人の方に
「今日は予約がいっぱいなんです。。。。ですが、予約した方で来ない方がいらっしゃるので
そこの区画でよいならいかがですか？」と言っていただき、
「ありがとうございます！」とデイキャンプを開始しました。
いや～ほんとに混んでいました。
こんなに混んだ五頭山麓いこいの森キャンプ場ははじめてみました。
キャンプブームを実感しましたね～
区画は川５というところで、川のそばの
とても気持ちの良い場所です。
炊事場も近く、トイレも奇麗で、管理人の方もいい方でとても良いキャンプ場ですね。
今日はだんなさまは焚火台で炭火でいくらしく
火おこしを開始しました。
そしてメスティンでごはんを炊きながら
＜ケイジャンスパイスで簡単サイコロステーキ＞
作りましたよ～
＜作り方＞
ステーキ用の肉を買ってきて、焼く前にサイコロ状に切ります。
調味料はケイジャンスパイスと塩コショウのみです。
スキレットに油をしいて、調味しながら裏表返して焼いていきます。
焼けました～～～
シンプルなのにとっても美味しかったです！
＜メスティンでごはん＞は
途中で他の料理に炭火を使いたかったのでガス火に変えました。
くんくんくん。。。ちょっと焦げたにおいが。。。。
おこげもおいしかったですよ！
川の流れも音も心地よいごちそうでした。
みぃーちゃんもほしいなあ。。。
訪問していただきありがとうございます(*^▽^*)
