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初♡メスティンでごはん炊いてみた。
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです なかなか手に入りにくいメスティンを だんなさんが買ってくれまして。 まず、ウインナーとか目玉焼きとか作ってみたんですが 熱伝導率がいいのでとっても美味しいんです！ ウインナーなんてうまみがぎゅって感じで！ でもやっぱりご飯が炊きたい！ （そうやろな） パエリヤと思ったのですが まず最初は白飯や！...
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ピア万代 地魚食堂瓢（ひさご）の岩牡蠣でか！うま！
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです また、以前も記事に致しました☟ 地魚食堂 瓢（瓢）の新鮮なお魚ランチ（ピア万代） 新潟市ピア万代の敷地内にある 地魚食堂瓢（ひさご）に行ってランチして来ました。 こちらは漁協の社員食堂なのですが一般の人も利用可能なんです。 漁港なので、そりゃあもう新鮮過ぎる魚が食べられるんですよ♪ しかもけっこうお手頃に！...
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メスティンで＜キムチ納豆ごはん＞炊いてみた！
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 先日メスティンでしろめし炊いてみましたが 今日はキムチと納豆入れて ＜キムチ納豆ごはん＞ うちのガス火で炊いてみました！ ＜メスティンでキムチ納豆ごはん＞ 米・・・１合 水・・・200ml 納豆・・・１パック キムチ・・・小さいパック１個 お好みで塩・醤油・・・少々 ＜作り方＞ １、米１合（蓋すりきり１杯くらい）...
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メスティンで＜鶏手羽元の煮込み＞
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです ごはんを炊くのにめちゃ、ごっつええ感じのメスティンですが いろいろな料理をしても美味しく出来るということは みなさんご存じですが （じゃあ言わんでええねん） 私も鶏手羽元とか焼いたり煮たりしたら柔らかくておいしんちゃうかな～と思い 作ってみました～～ メスティンで＜鶏手羽元の煮込み＞ ＜材料（２人分）＞...
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チェントベルチェント（新潟市姥ケ山ホームセンタームサシ２階）のパスタランチは満足度１００％
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 今日はおいしいお店でランチをいただきましたのでご報告です。 先日メスティン用の固形燃料折り畳みストーブを買いに石井スポーツに行った日に 姥ケ山にあるホームセンタームサシの２階にある チェントベルチェントでランチをいただきました！ 人気のお店なので早めに行きました。 店内は広く、素敵なお店です。...
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メスティンでシュウマイ焼いてみた。
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです またまたメスティンでおうち料理！ 焼いて蒸すも得意なメスティンでシュウマイ焼いてみました！ チルドのシュウマイを買ってきて まさに焼いただけ～～なんですが！ 美味しかったですよお。 ＜メスティンでシュウマイ焼いてみた＞ （材料２人前） シュウマイ・・・５個 サラダ油・・・大さじ１ 水・・・大さじ２ （作り方）...
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しゃがらラーメン肉ばか（新潟市北区 ）肉いっぱい！お腹いっぱい！
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 北区にある しゃがらラーメン肉ばかに行ってきました。 新潟らーめん情報専門サイト 新潟らーめん巡りより引用させていただきます。☟ 肉好きの肉好きによる肉好きのためのラーメン屋★こだわりの肉＆麺をガッツリ堪能!! 肉ばかを語る上で外せない、こだわりのチャーシューはバラ肉と肩ロースを使用。...
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デイキャンプ① 焚火
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです はじめてのキャンプ場にバーベキューに行きました。 だんなさんがソロキャンプ用の焚火台を購入して 初焚火を兼ねて。 今回は焚火にスポットをあててお届けします。 （こちらのキャンプ場は直火は禁止です。灰が落ちるのもだめだそうです。...
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デイキャンプ② 焚火でメスティンごはん。目玉焼きウインナー。
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです とあるキャンプ場にはじめてバーベキューに行きました。 だんなさんがソロキャンプ用の焚火台を購入して 初焚火でクッキングです。 今回は焚火にスポットをあててお届けします。 （こちらのキャンプ場は直火は禁止です。灰が落ちるのもだめだそうです。...
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タルタル☆やわらかチキン南蛮☆ ホームランバー
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです ひさしぶりにアイスクリームの「ホームランバー」を食べました。 小さいころすきでした。 あの頃はアルミのフィルムに包まれたような包装でしたが 今はこんな風ですね。 これはイチゴ味です。 あれ？字がさかさまだ？ レシピブログ様のくらしのアンテナでレシピを紹介していただいています！ お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する...
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＜荒川らーめん魂 あしら＞で担々麺と鶏から揚げおいしかったですよ！
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 以前も記事にしましたが☟ 「荒川らーめん魂 あしら」新潟らーめん巡り 荒川らーめん魂 あしらに３度目行ってきました。 以前も記事に書きましたが ここは旧どさんこ荒川で、どさんこで日本一の売り上げをあげたという実績有りのお店だそうです。 名前の「あしら」も荒川のみんなが知っているラーメンから取ったとか。 というだけあって...
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水漬けパスタで鶏肉とピーマンのトマト煮スパゲッティー
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 本日はじめて水漬けパスタでお料理してみました。 水漬けパスタは、2017年に警視庁警備部災害対策課さんがツイートしたことで話題になったとか。 そちらでは４時間漬けたあと、茹でずに野菜やハムと１分炒めてケチャップ等で味付けしたナポリタンが紹介されていました。...
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五頭山麓いこいの森キャンプめし①＜ケイジャンスパイスで簡単サイコロステーキ＞＜メスティンでごはん＞
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 今回は子供の頃から何度も何度も訪れている 五頭山麓いこいの森キャンプ場でのアウトドアクッキングです。 広い森の中のキャンプ場で 川遊びも出来るので、子供たちが小さい頃もよく訪れていたキャンプ場です。 今回は連休とあって、大勢の方がキャンプをしていました。 予約なしでいったのですがとても親切な管理人の方に...
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五頭山麓いこいの森キャンプめし②＜鶏肉のまるごと炭火焼き＞＜スキレットでぶどうのコンポート＞
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 今回は子供の頃から何度も何度も訪れている 五頭山麓いこいの森キャンプ場でのアウトドアクッキングの続きです。 広い森の中のキャンプ場で 川遊びも出来るので、子供たちが小さい頃もよく訪れていたキャンプ場です。 区画は川５というところで、川のそばの とても気持ちの良い場所です。...
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越後川口SA（上り）生姜醤油ちゃーしゅーめん カツカレー
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです またまた息子のもとへ向かう途中 越後川口上りＳＡで晩御飯をいただいました。 こちらのＳＡはごはんも麺もおいしいし、盛り付けも奇麗だし、店員の方の接客もいいのでいつも寄ってしまいます。 この日は仕事が混んでいてお昼も食べる時間がなく やっと帰ってお風呂をさっと入って身支度して出かけたので お腹もぺこぺこでした～～～...
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谷川岳ＰＡ（下り） 濃厚みそらーめん もつ煮定食
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 息子の家からのさみしさをかかえながらの帰り道 先月と同じく谷川岳ＰＡで昼食をいただきました！ 谷川岳ＰＡは美味しい水がくめるＰＡです！ フードコートの水もおいしい谷川岳の水が飲めます。 嬉しいですね！ 私は珍しく味噌ラーメンを。 濃厚味噌らーめん もつ煮が名物なＰＡだけあって、味噌の味が美味しいです。...
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元祖新潟濃厚味噌らーめん 東横 イオンモール新発田店
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 今日は、イオンモール新発田店 ２Fフードコートに出来た 「東横」に行ってきました。 お店のパンフレットから引用させていただきます。 「創業昭和５８年 「割スープ」といわれる清湯スープで味の濃さを好みに調整しながら食べる唯一無二のスタイルで、新潟市の濃厚味噌の元祖として南笹佐口に店舗を出店したのが始まりです。...
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濃厚タンメン ニシノ らーめん食べ歩記
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 濃厚タンメン ニシノへ行ってきました。 ２０２０年８月、スパイシーマーケット新発田店隣の居酒屋ＪＡＭ新発田店跡地にオープンしたお店です。 13：00頃お店につきましたが、駐車場は混んでいました。 空は青空 気持ちのいい日でした。 入ってすぐ食券の券売機があり、食券を買います。...
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セブンの「ホッケン・ミー」（シンガポール風焼そば）とシンガポール食堂「オッチャホイ」比較
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 先日セブンイレブンで「ホッケン・ミー」（シンガポール風焼そば）を買ってみました。 私の県には「シンガポール食堂」という食堂があって「オッチャホイ」という名前のシンガポール風焼きそばらしきメニューが人気ですので、 オッチャホイに似ているのか似ていないのか食べてみました。 シンガポール食堂の以前の記事はこちらです☟ 新発田市...
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弥彦神社門前町を歩いてみた。
こんにちわ おいでいただきまして、ありがとうございます はらぺこ準junです 今日は冬のように寒い日でしたが、弥彦神社へ行ってきました。 弥彦神社は越後一宮であり、パワースポットでもあります。 わたしたちも何度も家族でも、学校の行事でも訪れている小さいころから慣れ親しんだ神社でもあります。 以前の記事はこちら↓ 昨年は紅葉を見に来ました。 弥彦山ロープウェイ 展望食堂...
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