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ひな祭りにも＜ちらし寿司ケーキ（ローストポーク）（海老と魚介）＞
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 長男にお祝いのお言葉をたくさんありがとうございました。 もうすぐひな祭りですね。 ＜ちらし寿司ケーキ（薔薇のお花のローストポーク）（魚介と海老）＞を作りました。 ＜材料（４人前）＞ ご飯（出来れば固めに炊いたもの）・・・４人前 ローストポーク・・・３枚 海老・・・４尾 刺身・・・１パック 錦糸卵・・・１パック デンブ・・・大さじ４...
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ひなあられ KYOUSYUKUです。先々週男子高校生弁当（●＾o＾●）
こんばにゃ おいでいただきましてありがとうございます（嬉し涙） 今日は楽しいひな祭り～ ひな祭りでも、うちは男の子ばかりで関係ないので こんなひなあられを飾ってみました。 袋。 大変恐縮なんですが。 子育ての記念の高校生弁当。 自己満足ですので。 さらっと右から左へ受け流して下さい（懐かしい） 月曜日 タレかつ弁当。鶏から揚げ。ぷる～ん。ちーず。レンコンや根菜の炒め煮。 火曜日...
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夏のフチ子さんとレシピブログカップランクイン特典♪ヤマキ「割烹白だし」で＜豚生姜焼き弁当＞
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 お弁当ネタ続きで恐縮です。 先日、レシピブログ様からレシピブログカップランクイン特典♪ヤマキ「割烹白だし」プレゼントということで、 割烹白だしをいただきました。 こちらは香り高いだしと 上品な澄んだ色合いが魅力 なので上品な豚生姜焼き(自分で上品とか言ってるし。ぷぷ） を作って、お弁当に入れてみました ＜豚生姜焼き弁当＞...
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＜しっとり柔らか鶏ムネ肉と小松菜の炒め物＞
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 鶏ムネ肉って価格も好きだし脂分も少なくてヘルシーなんだけど、 パさつくのよね～～～～ っと心の中で呟いている方も多いと思いますが。 ここで玉ねぎマジック～～～ すりおろし玉ねぎに漬けこむと、しっとり柔らかになるんですよ（と、オレンジページに書いてありました←パクリか） そこで ＜しっとり柔らか鶏ムネ肉と小松菜のいためもの＞...
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新発田市 紳麺のにらなんばんらーめん みそとんこつらーめん
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 このブログをはじめて、ほんとにはじめたばかりの頃、 紳麺のらーめんの記事を書きました。 それから、本当に数年ぶりに紳麺に行きました。 らーめんにはこのようなにらキムチや、白菜キムチや、にんにくが別に出てきて、 自分の好きなだけ入れて食べるのです。 主人はみそとんこつらーめんを 私はにらなんばんらーめんを食べました。...
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＜じゃがベーコンのぐつぐつグラタン＞ あれから４年。。。
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 3月１１日の震災から４年が経ちました。 その日から、 ブログなんて、続けていいのかしらという思いがありました。 しかも、食べるものも不自由している方がたくさんいらっしゃるのに、 レシピのブログなんて。。。と しかし、レシピブログさんでも節電料理や、さまざまな企画をして下さり、 なんとか更新をしてもよいのかと続けて来ました。 当時、...
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ＫＹＯＵＳＹＵＫＵですけど。先々週の男子高校生弁当です。
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 なんだか知らないけど、 すごい雪です 恐縮ですが先々週の高校生弁当。 つらよごしですが。 あ。違った。 お口汚しですが。 月曜日。 この日は期末テストだったので、大昔の高校生。主人弁当。 牛丼。塩鮭。豚肉の生姜焼き。玉子焼き。野菜炒め。 火曜日。 この日も古代の男子高校生。...
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＜モンテクリストサンドイッチ＞でふわふわとろ～んの朝食
こんちにゃん おいでいただきましてありがとうございます。 昨日までの雪はなんだったのか、今日は良いお天気です 今日は、待ちに待ったお休み～うるうる。 （お仕事の方ごめんなさい。だって、今月は土曜すべて休みの予定だったのに、全部休日出勤でうまったんですよぉ～。） レシピブログさんで、「朝食ブーム 今年来るのはこれ！」と紹介されていた 超人気ブロガ―...
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新潟市赤道 らーめん大雷神
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます 先日、新潟市赤道へ行った際に 「らーめん大雷神」さんでらーめんを食べました。 こちら、前を通るたびに食べたいなあ～と思っていました。 外には大量のメニューがこんな風にかかげてあります。 中に入ると、食券制になっていまして。 食券は千円札のみ使用出来るタイプでした。...
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＜菜の花と海老のカルボナーラ＞
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 今日は 菜の花（アスパラ菜）を使ったカルボナーラを作りました。 ＜菜の花と海老のカルボナーラ＞ （材料１人前） スパゲッティ―・・・１００ｇ 海老・・・小５尾 菜の花・・・少し ベーコン・・・小４枚 玉ねぎ・・・４分にの１個 生クリーム・・・１００ｇ 玉子・・・１個 コンソメ・塩・粗挽きブラックペッパー・・・適量...
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ＫＹＯＵＳＹＵＫＵです。自分のお弁当までも。。。
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 恐縮ですが、息子弁当が今年度はもう終了なので、 自分弁当までも。。。。あ～。なんてこと～ （いや。記録としてね。あは。←自問自答） 月曜日 チキンドリア弁当。豚肉ときのこの煮物。しゅうまい。はむ。 火曜日 ほうれん草とウインナーの炒め物。豚きのこご飯。マカロニサラダ。なにかの冷凍食品。...
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ベーコンエッグのおにぎらず。鮭すじこのおにぎらずのお弁当
こんちにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 すみません。 またお弁当ネタです 主人私弁当。 熟年。めたぼ。老眼弁当（関係ないか） 息子は「おにぎらず」ブームに納得いかず、うるさいので、 私たちのみ弁当の日におにぎらず弁当にしようと思っておりました。 （息子の分は朝食にしましたよなんだやっぱりたべさせるんかい） ちょっとまってちょっとまっておねいさーん...
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ごろごろ野菜の＜スープカリー＞ レシピ掲載のお知らせ
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 今日は、辛くておいしい、北海道発の＜スープカリー＞を作りました。 市販のルーを使ったので、簡単です。 うちの野菜をごろごろいっぱい使いましたよ。 ＜材料（２人前）＞ 市販カレールー・・・２人前 とり肉・・・８０ｇ 豚肉・・・５０ｇ じゃがいも・・・２個 人参・・・１本 玉ねぎ・・・１個 椎茸・・・２枚 サラダ油・・・大さじ２...
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ＣＯＯＰ ぷりん。
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 ぷりんぷり～～ん 大好きなファミリーマートで見つけた「ぷりんの素」 ぷりん。ぷりん。ぷり～～ん。 子供の頃、姉がこの手のプリンを作ってくれました。 お風呂上りに食べた思い出があります。 ふるーちぇとかも。 茶わん蒸しの器に入っていたような。 そんな気も。 します。 ぬるふふふふふふ～～～（殺せんせー風に）...
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またまたＫＹＯＵＳＹＵＫＵ弁当です。Ｊｏｙ ｃｏｍｅ ｉｎ ｔｈｅ ｍｏｒｎｉｎｇ
おはようにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 またまた恐縮な主人弁当です。 今週のテーマ。豆と野菜。 いや。たまたまそうなってますんで（笑） 月曜日 鶏肉野菜ロール。切干大根煮。ポテトサラダ。昆布巻き。トマト。味噌汁。 火曜日 オムライス弁当。野菜と豚肉炒め。かぼちゃサラダ。黒豆。トマト。味噌汁。 水曜日...
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＜鶏むね肉のしっとりから揚げ たまには甘酢漬け＞
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。うるうる 鶏のから揚げも定番なので、 たまには甘酢に漬けちゃいます？ （え？なに？この自分勝手な展開～～～） ＜鶏むね肉のしっとりから揚げ たまには甘酢漬け＞ うちは毎日甘酢漬けだわってお宅の方。 ごめんなさいね。 ＜材料（２人前）＞ 鶏むね肉・・・２００ｇ Ａ 塩こうじ・・・小さじ２ Ａ すりおろし生姜・・・小さじ１ Ａ...
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たまに食べたい『のり弁』『からあげ弁当』ほっかほか。
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 今日から新年度ですね。 ピカピカの新入社員。 いいなあ～～。若いって 先日、休日出勤が突然なくなりまして。 やった～～と思ったけど、たまった仕事を片付けに会社に行きました。 （やっぱり行くんかい） でも、まあ半日で切り上げて、薄皮たいやきを買いに行きましたら、その日はお店が閉まっていて、...
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＜簡単！生姜焼きぶっかけそうめん＞
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 今日は、ミツカン追いがつおつゆを使った「肉×麺」アレンジレシピモニターでございます ＜簡単！生姜焼きぶっかけそうめん＞ で身も心もあたたまる神社―じゃない、ジンジャーパワーでございます。 作り方は簡単なんです。 そうめんを茹でて、簡単にかつおの香りがたっぷりの麺つゆが作れる「ミツカン追いがつおつゆ」で作ったかけつゆに入れ、...
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塩レモン焼き肉のたれで回鍋肉風～
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 なにを狂ってしまったのか、忙しいのにモニターをいっぱい応募してしまって、 それが当たってしまいましてん。（←なんて言いよう。。。レシピブログさんごめんなさい） しかも今年度のスパイス大使にまで当選してしまったので、 また今年も忙しくなりそうです（←バチあたりめが） 今日は ＜塩レモン焼き肉のたれで回鍋肉風～＞...
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＜シャキシャキ牛焼き肉のおにぎらず＞←お弁当も。
こんばんにゃ おいでいただきまして、ありがとうございます。 すみません。多忙にて自動更新で失礼します。 またまたモニターでございます。 ＜シャキシャキ牛焼き肉のおにぎらず＞ 【レシピブログの「シャキシャキレシピコンテスト」参加中】です。 エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト"> ＊エバラ焼肉のたれ こだわり食感 中辛 ＊エバラ焼肉のたれ こだわり食感...
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