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アドラー心理学 ＜お腹満足コンビーフとポテトのオムレツ＞
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます。 今日は、先日買った『マンガでやさしくわかるアドラー心理学２』を読み終わりました。 すごく面白かったです～。 以前、家族が心の病気になった時、通信教育で勉強して「メンタル心理カウンセラー」の免許を取りました。 少しでも、知識が欲しかったし、力になれたらと思ったのです。 ですので、 心理学にはとても興味がありますし。...
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学食 らーめん カプリコあたまだけ
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます またまた、おばちゃん学食でらーめん食べましてん。 だって、おばちゃんが学食で食べるなんてめったにないチャンスですもんね～ 学生の頃を思い出しました～～～ 私はどっちかっていうと、学食より喫茶店でたむろしていましたが。 （たむろって。。。） ふつうの「らーめん」です。 普通がおいしいんです。 青春なんです。...
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＜もちもちキムチ餃子＞
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます。 今日は、餃子の皮が安かったので、 おうちにあったキムチを使って、 ＜もちもちキムチ餃子＞を作ってみました～ なんでもちもちかというと、買った餃子の皮に「もちもち食感」と書いてあったからです～ モランボンさんの、厚め大判の餃子の皮を使わせていただきました～ ＜材料（４人前）＞ 餃子の皮・・・１６枚 豚ひき肉・・・１６０ｇ...
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イオンの北海道フェアで。
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます。 先日イオンで北海道フェアをやっていましたので、ちょっと買ってみました。 ＪＡ富良野のたい焼き。 北海道コーンバター味 味噌ラーメンと 焼きそば弁当シリーズのあんかけ風 って。 マニアックなの選んじゃいました～。 北海道と言えば、 六花亭も大好きです～ 北海道。 一度行ってみたいです～。 津軽海峡冬景色までは行ったんですがね～...
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「らーめん屋 やそべ」 新潟らーめん巡り
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます。 先日、お休みの日に長男が帰って来まして、お昼に 「お腹空いたね～」 「んじゃらーめん食べに行く？」って いつものあれ。 この日はすごく久しぶりに、「らーめん屋 やそべ」へ行きました。 数年前、まだおじいちゃんが胃癌でなくて、 次男が過敏性腸症候群ではないとき、 みんなで食べに行きました。 みんなが元気だったあの頃が懐かしいです。...
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＜電子レンジで簡単さつま芋ケーキ＞
こんにちは！ おいでいただきまして、ありがとうございます ハロウィンも近づいて来ました～。 今日は、さつま芋を使った簡単スイーツを作ってみましたよ～ 電子レンジのみで出来ますです ＜レンジで簡単さつま芋ケーキ＞ 今月のスパイス大使のお仕事です。 【HAPPYハロウィンレシピ♪」モニター参加中】です。 <map name="r161003a"> <area shape="rect"...
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＜かぼちゃカルボナーラスパゲッティー＞
こんにちは！ おいでいただきまして、ありがとうございます ハロウィーン🎃ですね～ 今日は、うちの畑のかぼちゃと、ＧＡＢＡＮメースを使って スパイス香るカルボナーラスパゲッティー簡単を作ってみましたよ～ かぼちゃの色が綺麗に出来ました～ ＜かぼちゃカルボナーラスパゲッティー＞ 今月のスパイス大使のお仕事です。 【HAPPYハロウィンレシピ♪」モニター参加中】です。 <map...
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＜簡単タン塩麹ねぎ塩炒め＞
こんにちわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます。 先日、豚タンがお安くなってましたので、 ＜簡単タン塩麹ねぎ塩炒め＞作りました～（たん。多いネーミング） ところで、朝露が綺麗だった写真（いらん？） ＜材料（２人前）＞ 豚タン・・・１００ｇ しめじ・・・１パック 長葱・・・１本 ごま油・・・大さじ１ Ａ 塩麹・・・小さじ２ Ａ オイスターソース・・・小さじ１ Ａ ホワイトペッパー・・・少々...
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＜電子レンジで簡単はちみつかぼちゃ蒸しケーキ＞
こんにちは！ おいでいただきまして、ありがとうございます ハロウィンも近づいて来ました～。 今日は、かぼちゃを使った簡単スイーツを作ってみましたよ～ 電子レンジのみで出来ますます～ ＜電子レンジで簡単はちみつかぼちゃ蒸しケーキ＞ 今月のスパイス大使のお仕事です。 【HAPPYハロウィンレシピ♪」モニター参加中】です。 <map name="r161003a"> <area...
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＜簡単☆鶏むね肉で柔らかチキン南蛮＞ レシピ掲載のお知らせ
こんにちわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます。 今日は鶏むね肉で手抜きチキン南蛮を作りました～ いつも手抜きですけどね～～～ あはははは～ 今日も、ポン酢や市販品を使って、手抜きを駆使しましたよ～ どうして柔らかくなるかは。 謎です。 ＜簡単☆鶏むね肉で柔らかチキン南蛮＞ ＜材料（２人前）＞ 鶏むね肉・・・１枚 塩・コショウ・・・少々 小麦粉・・・大さじ２～３ 卵・・・１個...
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＜簡単☆スパイス香るかぼちゃスープ＞
こんにちは！ おいでいただきまして、ありがとうございます ハロウィーン🎃ですね～ 今日は、うちの畑のかぼちゃで、 ＧＡＢＡＮメースを使ってスパイス香る簡単スープを作ってみましたよ～ 電子レンジで簡単手抜きが出来ますます～ ＜簡単☆スパイス香るかぼちゃスープ＞ 今月のスパイス大使のお仕事です。 【HAPPYハロウィンレシピ♪」モニター参加中】です。 <map...
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＜コンソメ鮭リゾット風＞ セブン「しろもこ」 日清「贅沢とろみフカヒレスープ味」「無臭にんにく卵黄牛テールスープ味」
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます。 寒くなって来たので、温かいものが食べたくなってきましたね～ 今朝の朝食は ＜コンソメ鮭リゾット風＞を作りました～ 作り方は簡単です ＜材料２人前＞ ご飯・・・２人分 固形コンソメ・・・１個 玉ねぎ・・・１０分の１個 鮭フレーク（市販品）・・・大さじ１ 塩・コショウ・・・適量 ＜作り方＞ １、玉ねぎは薄くスライスします。...
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＜簡単☆鶏のから揚げ甘酢漬け＞
こんにちわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます 先日は鶏むね肉で手抜きチキン南蛮を作りましたが、 今日も同じ手抜き甘酢のレシピ入りです～ あはははは～ 今日も、ポン酢や市販品を使って、手抜きを駆使しましたよ～ ＜簡単☆鶏のから揚げ甘酢漬け＞ ＜材料（２～３人前）＞ 鶏もも肉・・・１枚 塩麹・コショウ・・・少々 おろし生姜・にんにく（チューブでもＯＫです）・・・少々...
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＜豚ごぼうの炊き込みご飯＞＜電子レンジでかぼちゃ煮＞セブンのハロウィン他
こんにちわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます 今日は、炊き込みご飯と豚汁の朝ご飯にしました～ ＜豚ごぼうの炊き込みご飯＞ ＜材料（３合）＞ 米・・・３合 豚肉（１㎝幅）・・・５０ｇ ごぼう（ささがき）・・・２分の１本 うす揚げ（２㎝角））・・・２枚 えのきだけ・・・２分の１袋 Ａ 醤油・・・大さじ３ Ａ 塩・・・小さじ１ Ａ 煮干し粉・・・少々 Ａ 酒・・・大さじ１...
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ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ ＯＲＡ ＨＡＲＡＣＵＣＥ（トラットリア オラ ハラクチェ）のランチ（新発田）
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます。 先日、休日出勤の日、半日で仕事が終わったので主人とランチを食べに行きました。 主人とランチは久しぶりでした。 新発田市月岡わくわくファーム内にある ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ ＯＲＡ ＨＡＲＡＣＵＣＥ（トラットリア オラ ハラクチェ） ホームページより引用させていただきます。↓...
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「君の名は」を見まして「コメダ珈琲店」行って来ました。
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます 今日は、見たかった映画「君の名は」を見てきました～ （写真はネットよりお借りしました） 面白かったです。 ネタばれはしませんが、新海誠監督の絵の美しさは以前から有名ですが 本当に美しかったです。リアルでした。 素晴らしかったです。 映画館もすごく混んでいて長蛇の列でした。 ギリギリで間に合いました。 でも見れて良かったです。...
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＜三食そぼろ弁当＞ がんばれくまモン
こんにちわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます 先日の主人弁当です ＜三食そぼろ弁当＞ ＜材料（２人前）＞ ごはん・・・２人前 白ごま・・・少々 鶏ひき肉・・・５０ｇ 卵・・・１個 サラダ油・・・大さじ１ 醤油・酒・砂糖・出汁・・・適量 鮭の瓶詰・・・１０ｇ ＜作り方＞ １、とりそぼろは、鶏ひき肉を油で炒め、出汁、醤油、砂糖、を加えて味を煮含ませます。...
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＜生イクラの醤油漬け＞ 新潟名物イタリアン
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます さあ～て。生イクラの季節ですね～～～ 以前。 生イクラのほぐし方を色々調べて記事にさせていただきましたが、 今回は塩を加えた湯で皮を剥く方法で作ってみました。 ＜生イクラの醤油漬け＞ ＜材料＞ 生イクラ・・・ひとはら A だし入り醤油・・・大さじ２～３（イクラの量で調整します） A 醤油・・・大さじ２～３（イクラの量で調整します） A...
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「天神屋 飛龍」新発田 新潟らーめん巡り
こんにちわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます 先日、また息子が帰省した時にらーめん食べに行きました～ この日は久しぶりに「天神屋 飛龍」 前にみんなで一緒に行った時は、食券だったんですよね～ 食券機がなくなってました。 息子は岩のり醤油らーめん（だったかな？）大盛り無料で、大盛りで。 とんこつで魚介系のスープでコクがあります。...
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＜簡単すぎるごろごろベーコンのポテトサラダ＞
こんばんわ～ おいでいただきまして、ありがとうございます。 今日は、塊ベーコンを使った簡単すぎるポテトサラダ作りました～ ほぼ、いもとベーコンとマヨネーズとドレッシングです。（ほぼじゃない気がする） ＜簡単すぎるごろごろベーコンのポテトサラダ＞ ＜材料（４人前）＞ じゃが芋・・・２個 ベーコン塊・・・１００ｇ マヨネーズ・胡麻ドレッシング・・・適量 ＜作り方＞...
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